Что такое ионизированная вода – в чём её польза и вред для здоровья

Ионизированная вода — это вода, прошедшая ионизацию, изменяющую её химический состав и свойства. В последние годы она стала популярной благодаря утверждениям о полезных свойствах для здоровья, таких как улучшение обмена веществ, детоксикация и повышение энергии. Однако существуют и потенциальные риски, связанные с её употреблением. В этой статье мы рассмотрим ионизированную воду, её полезные свойства и возможный вред, чтобы помочь читателям сделать осознанный выбор.

Чем полезна ионизированная вода – ТОП-10 свойств

Ионизированная вода получается в результате процесса электролиза. Вопрос о ее влиянии на здоровье остается спорным, так как мнения врачей по этому поводу разнятся.

Официальная медицина в России и Европе не признает лечебные свойства ионизированной воды. Тем не менее, многие потребители отмечают положительные изменения в своем состоянии:

• укрепление иммунной системы
• улучшение обмена веществ

• стабилизация артериального давления

• нейтрализация последствий курения и чрезмерного употребления алкоголя

• ускорение регенерации тканей
• повышение уровня энергии
• усиление эффекта от принимаемых лекарств
• избавление от высыпаний и акне
• отсутствие вредного хлора и тяжелых металлов
• детоксикация организма от шлаков

Важно отметить, что для людей, которые ранее не имели привычки пить воду, переход на любой вид воды после длительного перерыва может запустить положительные изменения в здоровье и общем самочувствии.

Ионизированная вода привлекает внимание как сторонников, так и скептиков. Эксперты отмечают, что она образуется в результате процесса электролиза, который разделяет молекулы воды на ионы. Сторонники утверждают, что такая вода обладает антиоксидантными свойствами, улучшает гидратацию и способствует выведению токсинов из организма. Некоторые исследования показывают, что ионизированная вода может помочь в улучшении обмена веществ и поддержании кислотно-щелочного баланса.

Однако не все специалисты разделяют оптимистичные взгляды на ионизированную воду. Критики указывают на недостаток научных доказательств, подтверждающих её преимущества. Более того, чрезмерное употребление ионизированной воды может привести к нарушению электролитного баланса и другим проблемам со здоровьем. Важно помнить, что для большинства людей обычная вода остаётся оптимальным выбором для поддержания здоровья.

ЩЕЛОЧНАЯ ВОДА ► польза и вред для организма | Можно ли пить щелочную воду?

Приготовление ионизированной воды

Вода обрабатывается под воздействием постоянного тока, в процессе которого задействуются катод и анод.

Катод привлекает щелочные элементы, в то время как анод воздействует на неметаллические соединения.

Для питья используется вода, содержащая щелочные соединения, которая насыщена положительно заряженными ионами и имеет высокое содержание водорода.

Чтобы получить качественный ионизированный состав воды, необходимо изменить ее структуру, что возможно исключительно при наличии электрического тока, и это нельзя заменить использованием соды или серебра.

Во время ионизации вода также может дополнительно насыщаться микро- и макроэлементами, а также очищаться от вредных веществ.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о ионизированной воде:

1. Процесс ионизации: Ионизированная вода получается в результате электролиза, при котором обычная вода разделяется на кислую и щелочную фракции. Щелочная вода, как считается, обладает более высокими антиоксидантными свойствами и может помочь в нейтрализации свободных радикалов в организме.

2. Потенциальные преимущества: Сторонники ионизированной воды утверждают, что она может улучшать гидратацию, повышать уровень энергии и даже способствовать детоксикации организма. Некоторые исследования показывают, что щелочная вода может помочь в улучшении спортивной производительности и восстановлении после физических нагрузок.

3. Споры о вреде: Несмотря на предполагаемую пользу, научные исследования по ионизированной воде остаются ограниченными, и некоторые эксперты предупреждают о возможном вреде чрезмерного потребления щелочной воды. Избыточное потребление может нарушить кислотно-щелочной баланс организма и привести к состоянию, известному как алкалоз, что может вызвать различные проблемы со здоровьем.

Что такое ионизированная вода

Применение ионизированной воды

• Рекомендуется употреблять ионизированную воду в течение трех часов после ее приготовления.
• Лучше всего пить такую воду в первой половине дня, объемом от одного стакана до литра, в зависимости от индивидуальных потребностей и состояния здоровья.
• Употребление ионизированной воды перед сном не рекомендуется, так как она может вызывать бодрствование.

0:08 / 6:09 Что такое ионизированная вода?

• Ионизированную воду целесообразно принимать курсами, а не постоянно, поэтому лучше проконсультироваться с врачом.
• Ионизированный концентрат воды удобно использовать для ингаляций.
• С ионизированной водой можно делать ванночки.
• Ионизированная вода применяется для лечебных компрессов, ею можно обрабатывать раны и царапины.

• Ионизированную воду используют в косметических целях, заменяя ею гели и лосьоны для ухода за кожей лица.

• С ионизированной водой проводят уборку, протирая поверхности и полы, так как считается, что она способствует уничтожению болезнетворных бактерий.

Вред ионизированной воды

Объективную оценку вреда от такой воды могут дать, скорее всего, специалисты с образованием в области биохимии, а не те, кто занимается продажей ионизаторов.

На что стоит обратить внимание?

• Влияние тока на воду.

При воздействии катода и анода вода теряет свою исходную структуру, что означает, что на молекулярном уровне она перестает быть структурированной (то есть не имеет положительного и отрицательного заряда).

Вода с измененной структурой не может эффективно увлажнить организм, поскольку клетки не распознают её и не пропускают через мембраны.

Наиболее полезная для здоровья вода (колодезная или родниковая) образуется в природе без электрического воздействия. С древних времен люди употребляли именно такую воду, отмечая лучшие показатели здоровья по сравнению с современными людьми.

• Ионизированная вода не является заменой обычной.

Несмотря на похвалу ионизированной воды за её заряд и поверхностное натяжение, человеческая цивилизация на протяжении веков использовала обычную природную воду. Не стоит спешить отказываться от неё в пользу новых технологий только потому, что они кажутся сложными и умными.

Человечество не сможет превзойти мудрость природы. Поэтому критически важное количество (2 литра) обычной воды в день необходимо каждому.

• Утрата минералов.

Ионизированная вода, обогащенная минералами, может содержать их в такой форме, которая не позволяет организму их усвоить. Это может привести к тому, что тело начнет терять свои собственные минералы, что, в свою очередь, вызывает боли в суставах и костях.

• Образование солей.

Избыточное поступление в организм высоких концентраций минеральных солей может способствовать образованию камней, особенно если эти минералы не находятся в хелатной форме и не усваиваются.

• Проблемы с пищеварением.

Пищеварение происходит в кислой среде с участием ферментов. Употребление ионизированной воды во время еды может нарушить этот процесс.

• Аллергические реакции.

Высокая концентрация микро- и макроэлементов в ионизированной воде может привести к повышенной чувствительности организма, который не привык к такому составу. Рекомендуется постепенно привыкать к ионизированной воде, начиная с небольших доз.

Умные люди разрабатывают новые сложные технологии для очистки и подготовки воды. Однако мудрые люди учатся у природы. Талая вода из ледников проходит через слои почвы и насыщается минералами. Такую воду человеческий организм знает и помнит на протяжении тысячелетий.

Если вы хотите, вы можете периодически употреблять ионизированную воду, предварительно проконсультировавшись с диетологом. Но самое главное — прислушиваться к своему организму. Он не обманет вас и точно знает, какая вода ему нужна.

Профессор Неумывакин И. П. Когда и какую воду пить. Структурированная вода. #Неумывакин

Особенности ионизированной воды

Существует общее согласие среди специалистов о том, что ежедневное потребление достаточного количества воды является необходимым для здоровья. Вода играет ключевую роль в функционировании организма и обладает даже целебными свойствами. Она:

• составляет около 80% массы человеческого тела;
• служит отличным источником энергии;
• транспортирует кислород и питательные вещества к клеткам;
• способствует выведению отходов из тканей;
• поддерживает нормальные электрические характеристики клеток.

Научные исследования подтверждают, что некачественная вода, а также напитки, приготовленные на ее основе (такие как компоты, чай и кофе), могут негативно сказываться на здоровье и быть причиной множества хронических заболеваний и преждевременного старения.

К основным характеристикам воды, которые следует учитывать, относятся окислительно-восстановительный потенциал (ОВП), уровень pH, структурные особенности и химический состав.

Окислительно-восстановительный потенциал

Параметр ОВП (окислительно-восстановительный потенциал) отражает активность электронов в реакциях, связанных с передачей или присоединением электронов, а также изменением степени окисления веществ (ОВР). Энергия, возникающая в этих процессах, расходуется на поддержание жизнедеятельности и восстановление клеток организма.

В норме уровень ОВП в организме человека составляет до -100 мВ, что свидетельствует о восстановительном состоянии внутренней среды. В то же время, показатель ОВП обычной питьевой воды (как из-под крана, так и бутилированной) может достигать +400 мВ.

Чтобы вода, даже из-под крана, оказывала положительное влияние на организм и могла использоваться в метаболических процессах, ее параметры должны соответствовать показателям живого организма. Однако не вся вода обладает такими свойствами, и в зависимости от того, какую воду человек употребляет ежедневно, существуют различные варианты ее усвоения:

• Если ОВП организма более положительный, чем у воды (что чаще всего наблюдается, так как это касается практически всей воды, доступной в домах и магазинах), то для ее обработки до необходимых показателей требуется затрата энергии. Это преобразование происходит за счет расхода электрической энергии клеточных мембран, которая является результатом химических реакций в организме.
• Если ОВП воды соответствует показателю внутренней среды организма (например, полезная вода из некоторых природных источников), то энергия не тратится на нормализацию электронов, и вода усваивается мгновенно.
• Если значение ОВП воды более отрицательное по сравнению с организмом (например, ионизированная вода), это обеспечивает дополнительную энергию для организма и может использоваться как мощный антиоксидант, способствующий улучшению функций.

Кислотно-щелочной баланс

Его также называют водородным показателем или pH. Это ключевая характеристика, которая отражает соотношение свободных ионов в воде: положительных водородных ионов (H) и отрицательных гидроксидных ионов (OH). Растворы могут иметь кислую среду с pH от 0 (высокое содержание водородных ионов), что придаёт им окислительные свойства, или щелочную среду с pH до 14 (увеличенное количество гидроксидов), что позволяет им проявлять восстановительные свойства. Жидкость считается нейтральной при pH 7, когда концентрации обоих типов ионов равны.

Основные жидкости человеческого организма имеют слегка щелочную реакцию (7,4-7,5), и любое отклонение от этого значения может привести к проблемам со здоровьем. Большинство напитков имеют кислую реакцию (менее 7 единиц), и их регулярное употребление может негативно сказываться на водородном показателе крови.

Организм способен нейтрализовать избыточную кислотность с помощью кальция. Если в рационе недостаточно этого элемента или он плохо усваивается, организм начинает забирать ионы кальция из своих запасов для снижения кислотности, нормализации pH и поддержания его на нужном уровне. Если этот механизм оказывается неэффективным, могут развиваться различные заболевания и патологии из-за нехватки кальция и кислой среды. Исследования показывают, что в кислой среде могут активно размножаться вирусы, бактерии и раковые клетки.

Молекулярная структура

Это связано с организацией структуры воды. Молекулы воды могут объединяться в группы, известные как кластеры. Именно благодаря этим кластерам происходит «запись» всех событий, происходящих в окружении жидкости.

Размер кластеров также влияет на способность частиц проникать в клетки. Кластеры, образованные в результате электролиза ионизированной воды, имеют значительно меньшие размеры. Это способствует лучшему усвоению веществ организмом. Информационная память ионизированной воды полностью очищается в процессе электролиза, а ее структура напоминает чистую природную ледниковую воду. Поэтому она обладает полезными свойствами и оказывает значительное воздействие на человека.

Химический состав

Содержание растворенных в воде веществ может быть разнообразным. С одной стороны, это полезные минералы и элементы, такие как ионы кальция, магния, натрия, серебра, калия, бора и другие. С другой стороны, в воде могут присутствовать вредные для здоровья соединения и примеси, включая хлор, фтор и соли тяжелых металлов.

Если в воде недостаточно минералов, она может вымывать их из организма. В то же время, минеральная вода с высокой концентрацией солей при регулярном употреблении может привести к избытку этих веществ и вызвать негативные последствия для здоровья.

Чтобы вода, которую мы употребляем ежедневно, была полезной, она должна соответствовать определенным критериям. ОВП (окислительно-восстановительный потенциал) должен быть отрицательным, pH – находиться в щелочной области. Кластеры воды должны содержать небольшое количество молекул, а химический состав – быть обогащенным.

Процесс, который позволяет достичь таких характеристик и сделать воду низкомолекулярной, называется ионизацией.

Электролиз является доступным методом для получения ионизированной воды. Устройства, которые используются для этого и позволяют получать чистую воду с необходимыми свойствами после предварительной очистки и электролиза, называются ионизаторами.

Потребность в воде очевидна. Рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров живой воды в день. Хотя врачи не утверждают, что ионизированная вода напрямую влияет на качество жизни, исследования показывают, что ее употребление может способствовать улучшению здоровья. Она способна снижать количество бактерий и вирусов, растворять зубные камни, улучшать работу желудочно-кишечного тракта, разглаживать кожу и многое другое. При желании пить ионизированную воду не обязательно постоянно ее покупать у производителей; можно самостоятельно заряжать воду дома. Это можно сделать с помощью домашних методов, используя специальные бытовые приборы и аппараты (ионизаторы).

Научные исследования и мнения экспертов о ионизированной воде

Ионизированная вода, также известная как щелочная вода, привлекает внимание как потребителей, так и ученых. Исследования в этой области продолжаются, и мнения экспертов варьируются от положительных до скептических. Важно рассмотреть, что говорят научные исследования и какие мнения высказывают специалисты.

Одним из основных аспектов, связанных с ионизированной водой, является её pH-уровень. Ионизаторы воды используют электрический ток для разделения молекул воды на кислые и щелочные компоненты. Это приводит к образованию воды с повышенным pH, что, по мнению сторонников, может способствовать улучшению здоровья. Некоторые исследования показывают, что щелочная вода может помочь в нейтрализации кислоты в организме, что, в свою очередь, может снизить риск развития различных заболеваний, включая остеопороз и рак.

Однако, несмотря на положительные результаты некоторых исследований, многие эксперты остаются скептичными. Например, в 2016 году в журнале Journal of the International Society of Sports Nutrition было опубликовано исследование, которое показало, что щелочная вода может улучшить гидратацию и снизить уровень молочной кислоты после интенсивной физической нагрузки. Тем не менее, другие исследования не смогли подтвердить эти результаты, указывая на необходимость дополнительных экспериментов для более точного понимания влияния ионизированной воды на организм.

Кроме того, некоторые эксперты подчеркивают, что большинство людей получают достаточное количество минералов и электролитов из обычной пищи и воды, и что потребление ионизированной воды не является необходимым для поддержания здоровья. Врачи и диетологи часто рекомендуют сосредоточиться на сбалансированном питании и достаточном потреблении обычной воды, вместо того чтобы полагаться на ионизированную воду как на панацею.

Также стоит отметить, что ионизированная вода может иметь некоторые потенциальные риски. Например, чрезмерное потребление щелочной воды может привести к алкалозу — состоянию, при котором уровень pH в крови становится слишком высоким. Это может вызвать различные симптомы, включая мышечные спазмы, тошноту и даже нарушения в работе сердца.

В заключение, научные исследования и мнения экспертов о ионизированной воде остаются неоднозначными. Хотя некоторые исследования указывают на потенциальные преимущества, другие подчеркивают необходимость осторожности и осознанного подхода к её потреблению. Перед тем как вносить изменения в свой рацион, рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом в области питания.

Вопрос-ответ

Почему нельзя пить ионизированную воду?

При чрезмерном потреблении они вызывают окислительный стресс в организме, что приводит к повреждению клеток и тканей. Вода с высоким содержанием щелочных ионов способна нарушить электролитный баланс в организме, особенно при длительном употреблении.

В чем разница между ионизированной водой и обычной водой?

Ионизированная вода производится из чистой водопроводной воды, которая проходит глубокую фильтрацию, а затем подвергается электролизу, обогащающему ее минералами и молекулярным водородом, что делает ее идеальной для ежедневного увлажнения.

Чем отличается ионизированная вода от обычной?

Восстанавливает баланс pH в организме. Ионизированная вода содержит более высокий уровень pH, чем обычная питьевая вода, что способствует снижению уровня кислотности в организме. pH обозначает уровни кислоты или щелочи, которые содержатся в веществе. Его измеряют от 0 до 14. Чем ниже число, тем более кислый.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начать употреблять ионизированную воду, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья.

СОВЕТ №2

Изучите информацию о процессе ионизации воды и его влиянии на состав и свойства жидкости. Это поможет вам лучше понять, как ионизированная вода может повлиять на ваше здоровье и какие преимущества она может предложить.

СОВЕТ №3

Пробуйте ионизированную воду в умеренных количествах и следите за реакцией своего организма. Если вы заметите какие-либо негативные эффекты, прекратите употребление и обратитесь к специалисту.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на качество ионизатора, который вы собираетесь использовать. Выбирайте устройства от проверенных производителей, чтобы гарантировать безопасность и эффективность процесса ионизации.